10 žemės ūkio influencerių, kuriuos turite sekti | Maistas ir receptai

10 žemės ūkio influencerių, kuriuos turite sekti |  Maistas ir receptai

Minint Žemės dieną, balandžio 22 d. Susipažinkite su 10 įkvepiančių žemės ūkio influencerių, kurie myli ir švenčia žemę ir visas jos dovanas.








Angelique Taylor ir Kip Ritchey

Stebėkite: @smarterbynature „Instagram“, „TikTok“ ir „YouTube“.

„Smarter by Nature“ darbuotojai suteikia mums beveik kasdienę įkvėpimo dozę. Kaip sertifikuoti permakultūros dizaineriai, Angelique Taylor ir David „Kip“ Ritchey siekia sukurti tvarius santykius tarp žmonių ir aplinkos. Jie stengiasi pristatyti savo Talahasis (Florida) bendruomenei šviežią maistą, įskaitant mažiau žinomas kultūras, tokias kaip Egipto špinatai ir šviežia ciberžolė. Nesvarbu, ar barstote kompostą, ar dalgiate grikius, jie suteikia užkrečiamą džiaugsmo jausmą ūkio darbams.








balerinų ferma

Hanna Neeleman

Sekite: @ballerinafarm Instagram

Ši paskyra nukelia mus į didelio aukščio oazę Jutos kalnuose, kur Hannah Neeleman ir jos vyras augina laisvėje auginamą mėsą ir moko namuose savo šešis vaikus (septintasis jau ruošiamasi!). Neelemanas nusprendė palikti gyvenimą kaip Julliard treniruota balerina Niujorke, kad galėtų paprastesnio gyvenimo, ir mes suprantame, kodėl. Su didžiuliu vakarų dangumi Neeleman šoka per gyvenimą, pilną vaikų, gyvūnų ir nuostabių kepinių. Ir ji visiškai nepaliko scenos – 2021 metais ji buvo karūnuota Mis Juta ir varžėsi dėl savo valstijos konkurse „Mis Amerika“.








auksaspalvių ūkis

Morgan auksas

Stebėkite: @goldshawfarm „Instagram“, „TikTok“ ir „YouTube“.

Ar ūkininkavimas gali būti toks įdomus, kaip atrodo Morgan Gold? Iš „Šiaurės rytų Vermonto karalystės“, kaip jis vadina, jo mažas ančių, vištų ir žąsų ūkis, kurį jis pradėjo išėjęs iš verslo, yra pasaulis, pilnas spalvingų personažų. Jis reguliariai uždeda savo „GoPro“ fotoaparatą ant savo tvarto katės ar gyvulių globėjo Toby, kad galėtume pamatyti ūkį gyvūno požiūriu. Ir nepaisant lengvabūdiškų istorijų, jis aiškiai kalba apie ūkininkavimo išlaidas, dalijasi savo pajamas ir išlaidas iki dolerio, kad kiti, kurie domisi gyvenimu ūkyje, būtų aiškūs (kartais atšiauriomis) tikrovėmis.








neversinkfarm

Conoras Crickmore’as

Sekite: @neversinkfarm Instagram ir YouTube

Crickmore’as yra ekologiškas bearinis ūkininkas Niujorko valstijos aukštutinėje dalyje, kuriuo labai žavisi savo ūkininkų kolegos. Taip yra todėl, kad jis padarė savo nedidelį 1,5 akrų daržovių ūkį vienu produktyviausių ūkių, tenkančių kvadratinei pėdai šalyje. Jo mokomieji vaizdo įrašai apie viską, pradedant augalų skiepijimu ir baigiant piktžolių kontrole, taip pat jo sugalvotais (ir dabar parduodamais) įrankiais, siekiant maksimaliai padidinti efektyvumą, pritraukė jį ūkininkavimo gerbėjų visame pasaulyje. Tačiau mums patinka jo meditatyvesni apmąstymai apie ūkininkavimą, šeimą ir maistą, kurio fone yra nuostabus Hadsono slėnis. Vakarieniaudamas ūkyje ir savo vaizdo įrašų serijoje „Draugai prie stalo“, Crickmore’as demonstruoja savo produkcijos gausą per maistą, kuris suartina žmones.








Farmfrobergas

Taileris Frobergas

Stebėkite: @farmer.froberg Instagram, TikTok ir YouTube

Dėl savo jaunatviškos dvasios gali nustebinti tai, kad Taileris Frobergas, kol dar nebuvo ūkininkas, jau turėjo karjerą kariuomenėje. Būdamas ketvirtos kartos ūkininkas, Frobergas tęsė savo kariuomenės karjerą ir tapo žemės ūkio pedagogu, mokydamas veteranus auginti įvairius vaisius ir daržoves Teksase. Nuolat besišypsantis Frobergas taip pat neseniai įkūrė savo įmonę „Good Livin“, prekiaujančią Teksase užaugintais sandėliukų produktais, tokiais kaip kava, alyvuogių aliejus ir kviečiai. Ūkininko Frobergo užkrečiantis humoras ir praktinė išmintis, jau nekalbant apie gerai žinomą Teksaso kruopštumą, skatina mus sugrįžti ir daugiau.








net traukia ferma

Beth Satterwhite ir Erikas Grimstadas

Sekite: @evenpullfarm Instagram

Mums patinka, kad Even Pull Farm beveik kasdien skelbia savo, kaip pirmosios kartos turgaus ūkininkų patirtį šiaurės vakarų Oregone. Jie praskaidrina mūsų gyvenimą akinančiomis sodinukų ir daržovių, kurias jie augina ir pristato į vietos ūkininkų turgelius bei restoranus, fotografijomis. Tačiau mūsų mėgstamiausios gali būti nuostabios pjaustytos jurginų, saldžiųjų žirnelių ir žirnelių puokštės, kurios, atrodo, iškyla tiesiai per ekraną. Norite patys patirti #farmlife? Net Pull Farm priima paraiškas sezoniniams darbuotojams.








leahpenniman

Lėja Penniman

Sekite: @leahpenniman Instagram

Būdama „Soul Fire Farm“, afro-vietinių bendruomenės ūkio Peterburge (Niujorke), kurio pagrindinis dėmesys skiriamas rasizmo išnaikinimui ir regeneraciniam ūkininkavimui, įkūrėja ir ūkio vadovė, Leah Penniman turi daug darbo. Mums pasisekė, ji randa laiko savo kelionėms įamžinti Instagram tinkle, dalindamasi išmintimi apie maisto auginimą, gyvulius, agromiškininkystę, augalų mediciną ir maisto konservavimą. Dar geriau? Gerbėjai jos pamokas apie savarankiškumą per žemės ūkį gali rasti jos knygoje „Ūkininkavimas juodu: Soul Fire Farm’s Practical Guide to Liberation on the Land“, taip pat jos mėnesinėje „Pirmojo penktadienio“ „Instagram Live“ serijoje „Klauskite Sista ūkininko. “ Grįžtame į Penniman kanalą ne tik dėl jos misijos grožio, bet ir norėdami pamatyti, kokį malonumą ji patiria kasindama purvą su savo šeima ir bendruomene.








laukinių ąžuolų fermos

Mandi Chamberlain ir Casey Pickering

Sekite: @wildoakfarms Instagram

Partneriai Mandi Chamberlain ir Casey Pickering, atitinkamai veterinarijos slaugytoja ir ICU registruota slaugytoja, pastatė idilišką sodybą Misūrio šiaurėje. Su karvėmis, ožkomis, vištomis, sebastopolio žąsimis, muskusinėmis antimis ir keturiais triukšmingais gyvulių sargybiniais jie dalijasi nuotykiais ir vertingais auginimo patarimais. Galite varstyti seilę nuo jų banguotų raugo kepalų nuotraukų ir net nusipirkti jų raugo užkandį, kad pasigamintumėte patys. „Wild Oak Farms“ taip pat parduoda ožkų pieno losjoną ir kūno sviestą, pagamintą iš jų rankomis melžtų nubiškų ožkų.








Justinrodas

Justinas Rodas

Stebėkite: @thejustinrhodesshow „Instagram“, Justin Rhodes „YouTube“.

Rodui sodyba yra šeimos reikalas. Jis ne tik yra ketvirtoji savo šeimos karta, ūkininkaujanti Šiaurės Karolinos kalvose, bet ir moko savo penkis vaikus, kaip verta auginti maistą patiems. 2017 m., po 10 ūkininkavimo metų, Rodas ir jo žmona sukrovė vaikus į autobusą ir apžiūrėjo ūkius visose 50 valstijų, kad sužinotų, kaip kiti ūkininkai dirbo savo darbą. Po metų mokymosi jie grįžo į Šiaurės Karoliną ir atkūrė savo dabar 75 akrų karvių, vištų ir sodo pragyvenimo sodybą. Rodas ir toliau tęsia savo misiją siekdamas susisiekti su kitais ūkininkais ir sodybų gyventojais per socialinę žiniasklaidą ir savo naująją knygą „Įsišaknijęs gyvenimas: sveikatos ir visavertiškumo puoselėjimas auginant savo maistą“, išleistą kovo 1 d. Jis nesidrovi dalytis pakilimais ir nuosmukiais. gyvenimo būdo, tačiau pasitenkinimas, kurį jie patiria gyvendami iš žemės, kalba pats už save.








ronfinley

Ronas Finlis

Sekite: @ronfinleyhq Instagram

Su šūkiu „sodininkystė yra gansta“ Ron Finley pradėjo miesto maisto auginimo revoliuciją Los Andžele. Dar 2010-aisiais Pietų Centro gyventojas susirėmė su miestu dėl daržovių sodinimo žolės juostoje tarp šaligatvio ir gatvės prie savo namo. Finely, kuris pripažino, kad jo kaimynystė yra maisto desertas ir norėjo ką nors padaryti dėl to, pradėjo peticiją, kuri sulaukė pakankamai paramos pakeisti vietinius įstatymus. Partizanų sodininko 2013 m. Ted Talk, raginantis žmones kovoti su maisto dykumomis auginant savo produkciją, buvo peržiūrėtas daugiau nei 4 milijonus kartų. Be miesto ūkininko ir aktyvisto vaidmens, Finley taip pat yra mados dizaineris ir menininkas. Saulės skendintys vaizdai, kuriais jis dalijasi iš savo pietinio Kalifornijos kiemo, mūsų nepakelia.

.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.